Les différentes familles au potager
Pour la rotation du potager, il est important de prendre en compte les différentes familles, l'idéal pour se repérer dans la rotation, au départ est de diviser votre potager en quatre parts. Ainsi il sera plus facile de faire tourner les familles et de s'y retrouver sans que cela devienne compliqué.
Avec plus d’expérience il sera plus facile de mélanger les familles.
Dans les deux cas, vous devrez faire attention aux associations de légumes mais aussi légumes/fleurs.
Légumes feuilles
Céleris branche, Laitues, Épinards, Oseilles, Rhubarbes, Pissenlits (oui oui il est intéressant de le cultiver au potager)
Texte et Photos: Aubourg Benjamin
Avec plus d’expérience il sera plus facile de mélanger les familles.
Dans les deux cas, vous devrez faire attention aux associations de légumes mais aussi légumes/fleurs.
Légumes feuilles
Céleris branche, Laitues, Épinards, Oseilles, Rhubarbes, Pissenlits (oui oui il est intéressant de le cultiver au potager)
Rumex alpestris "ruber"
Légumes fruits
Choux-fleur, Tomates, Melons, Cornichons, Courges, Courgettes...
Courgette jaune
Légumes racines et tubercules
Carottes, Radis, Betteraves, Pommes de terre, Topinambours...
Carottes Jaune du Doubs, Blanche de Kuttingen, Colmar à Coeur Rouge
Légumes graines
Fèves, Haricots, Pois, Lentilles....
Haricots à Rames Melissa, Nain Mangetout De Rocquencourt, Nain Pongo Filet Mangetout
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