Associations entre légumes, légumes fruits et légumes fleurs
Voici quelques exemples d'associations favorables de légumes, certains pouvant être plantés en intercalaire (plusieurs variétés sur le même rang), d'autres en parallèle (une variété par rang) et certaines associations défavorables au bon développement des légumes.
Les légumes favorables peuvent être utilisés en intercalaire et parallèle, au bon vouloir du jardinier et de ses goûts.
Vous pourrez noter vos résultats chaque année suivant vos observations d'associations pour parfaire votre potager au fils des années.
Légumes fruits
Tomates:
Association favorable, Haricots, Poireaux, Oignons,Épinards...
En intercalaire, Carottes, Tagètes, Persil, Basilic, Soucis, Salades...
Défavorable, les légumes ou plantes de la même famille, Solanacées,mais aussi les Fraisiers, Fenouil, Aneth, Betteraves...
Aubergines:
Association favorable, Choux, Épinards, Haricots, Carottes, Phacélie...
En intercalaire, Bourraches, Tagètes, Pourpier, Soucis, Tétragones...
Défavorable, les légumes ou plantes de la même famille, Solanacées, mais aussi les Cornichons, Concombres,
Betteraves, Fenouil...
Poivrons:
Association favorable, Choux, Carottes, Cosmos, Lin...
En intercalaire, Basilic, Tagètes, Géraniums odorants, Pyrèthre...
Défavorable, les plantes de la même famille, Solanacées, Betteraves, Fenouil, Pois, Haricots...
Légumes fleurs
Artichauts:
Association favorable, Asperges, Laitue, Chicorée, Choux...
En intercalaire, des géraniums vivaces, Basilic, Mélisse...
Défavorable, Framboises, plantes à racines traçantes...
Brocolis:
Association favorable, Pommes de terre, Oignons, Capucines...
En intercalaire, Camomille, Origan...
N'apprécie pas les Laitues, Fraises, Tomates et légumes de la famille des Solanacées
Choux-Fleurs:
Association favorable, Betteraves, pommes de terre, Oignons...
En intercalaire, Capucines, Origan, Sauges....
N'apprécie pas les Fraises, Tomates et légumes de la famille des Solanacées
Texte et photos: Aubourg Benjamin
Les légumes favorables peuvent être utilisés en intercalaire et parallèle, au bon vouloir du jardinier et de ses goûts.
Vous pourrez noter vos résultats chaque année suivant vos observations d'associations pour parfaire votre potager au fils des années.
Légumes fruits
Tomates:
Association favorable, Haricots, Poireaux, Oignons,Épinards...
En intercalaire, Carottes, Tagètes, Persil, Basilic, Soucis, Salades...
Défavorable, les légumes ou plantes de la même famille, Solanacées,mais aussi les Fraisiers, Fenouil, Aneth, Betteraves...
Aubergines:
Association favorable, Choux, Épinards, Haricots, Carottes, Phacélie...
En intercalaire, Bourraches, Tagètes, Pourpier, Soucis, Tétragones...
Défavorable, les légumes ou plantes de la même famille, Solanacées, mais aussi les Cornichons, Concombres,
Betteraves, Fenouil...
Poivrons:
Association favorable, Choux, Carottes, Cosmos, Lin...
En intercalaire, Basilic, Tagètes, Géraniums odorants, Pyrèthre...
Défavorable, les plantes de la même famille, Solanacées, Betteraves, Fenouil, Pois, Haricots...
Légumes fleurs
Artichauts:
Association favorable, Asperges, Laitue, Chicorée, Choux...
En intercalaire, des géraniums vivaces, Basilic, Mélisse...
Défavorable, Framboises, plantes à racines traçantes...
Brocolis:
Association favorable, Pommes de terre, Oignons, Capucines...
En intercalaire, Camomille, Origan...
N'apprécie pas les Laitues, Fraises, Tomates et légumes de la famille des Solanacées
Choux-Fleurs:
Association favorable, Betteraves, pommes de terre, Oignons...
En intercalaire, Capucines, Origan, Sauges....
N'apprécie pas les Fraises, Tomates et légumes de la famille des Solanacées
Tomates cerises Champagne NT
Pour écouter la chronique, cliquez sur le lien suivant:
https://www.francebleu.fr/emissions/la-minute-jardin/berry/les-bonnes-associations-au-potager
https://www.francebleu.fr/emissions/la-minute-jardin/berry/les-bonnes-associations-au-potager
Texte et photos: Aubourg Benjamin
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