Le blog de la Société d'Horticulture de l'Indre, par Benjamin Aubourg

Voici quelques photos du jardin de Valérie,  Le jardin de La Sagne Valérie Gerbaud  Le Grand Etang 23320 Aulon, 05.55.62.02.16 Cliquez ici pour accéder à l'article complet

Cette petite herbacée vivace couvre nos gazons, nos chemins avec ses jolies fleurs bleu violacé. En cette période, sa floraison qui bien souvent passe inaperçue est intéressante car très mellifère, en ce début de printemps les fleurs sont rares pour les pollinisateurs déjà bien réveillés ! Voilà pourquoi il est important, de repousser la première tonte mais surtout de faire une tonte à une hauteur de 8 cm!  Après la floraison, violette, blanche et parfumée, va apparaître des capsules contenants des graines, ce qui permettra à la plante de se reproduire.  Toutes les parties de celle-ci sont comestibles, que ce soit la fleur, les racines ou les feuilles, chaque partie possède des bienfaits et usages différents, il est préférable de voir avec un professionnel de notre belle faune sauvage. (comme toutes les plantes comestibles, ne pas consommer si vous n'êtes pas sur de la variété ou de la reconnaissance) Cette petite herbacée à aussi le pouvoir de garnir ass...

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