Romarin, Rosmarinus, Famille Lamiacées

Cet arbuste bien connu pour ses saveurs aromatiques sera une des nombreuses plantes idéales pour sa floraison en début de printemps, pour égayer votre jardin mais aussi et surtout pour nos insectes pollinisateurs, qui en ce début de saison manques de fleurs dans beaucoup de jardin. C'est pour cela qu'il est important de bien choisir les végétaux à planter en variant les moments de floraisons, de tondre le gazon à 8 cm, de favoriser les essences locales....

Le Romarin chassait les mauvais esprits et était donc utilisés dans bon nombres de rituels.
Il est possible de trouver des variétés à floraison bleu violacée, mauve, blanche, bleue...
C'est un végétal de plein soleil qui supporte tous les sols sauf ceux excédant en humidité.

Il faut savoir qu'un sol riche défavorisera l'arôme du romarin donc il n'est pas nécessaire de lui apporter de l'engrais.
C'est une plante qui demande peu d'entretien, si ce n'est une taille de temps en temps pour favoriser les nouvelles pousses, le mieux étant de tailler lorsque vous faites une récolte pour votre cuisine, les jeunes pousses récoltées avant floraison développerons beaucoup plus l’arôme.

Voici quelques variétés :

'Albiflorus' sera blanc
'Capri' sera retombant fleurs bleu violacées
'Pointe du Raz' sera mauve et rampant









Texte et photos: Aubourg Benjamin

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